Por las calles de lo Viejo: Calceteros y Plaza Consistorial (1958-2013)
En la última entrada de las calles de lo Viejo recorrimos la calle Zapatería, con sus tiendas y edificios más emblemáticos. En esta ocasión retrocedemos hacia la plaza Consistorial y repasaremos los establecimientos de la plaza asi como de su zona alta, la que se conoce como calle Calceteros. Esta cortísima calle comienza en el mismo punto en que arranca Zapatería y termina en su cruce con Chapitela. Es una calle relativamente moderna, del siglo XVII ya que está ubicada en el espacio de separación de los tres burgos medievales. Hasta 1914 se prolongaba casi hasta la calle Estafeta, pues en el tramo ancho de la calle Mercaderes existió hasta ese año otra manzana de dos casas que fue derribada.
Si recorriamos la calle desde el inicio de Zapatería hacia Chapitela, allá por mediados de los años 80, dejábamos a nuestra derecha toda una serie de establecimientos ya entonces con una larga historia a sus espaldas: el primero, Tejidos Ripa con Francisco Javier Ripa Goicoechea que luego ocuparía durante algunos años una peletería, Lupus, y desde hace algunos años una panadería-pastelería, a continuación Bolsos Nagore, con las hermanas Nagore Torres con muchas décadas de vida, se abrió en 1923 y lo regentó hasta 1988 Luis Nagore Cadenas, que desgraciadamente no llegaría a cumplir el siglo de existencia al ser sustituido de forma imprevista, en la pasada década por sendos establecimientos de hostelería, el Avocatto Pentito y el bar Ole; luego Almacenes Inda, un gran establecimiento textil de dos plantas referente en la ciudad como lo fuesen Unzu, Chile, Nuevas Galerías, Almacenes Pamplona y tantos otros, que cerró a finales de los 90, regentados durante buena parte de su historia por Narciso Inda Zabaleta y en los últimos años por Francisca Albeniz López. Lleva desde entonces, cerca de 25 años desocupado. Posteriormente estaba Casa Casla, una tienda de alimentación que todo el mundo recuerda por sus famosos chorizos de cartón colgando de su fachada y que en los últimos años lo llevaban especialmente Maritxu Casla y su hijo Alejandro Zabalza «Guichin» . El local de Casla sería ocupado posteriormente por una tienda de artesanía textil; Bordados de Ayer y Hoy y por una tienda de juguetes didácticos en la actualidad, Baga Biga. Todos estos establecimientos, hoy desaparecidos, pueden contemplarse en la foto de Galle de los años 70 que abre esta entrada.
La plaza consistorial es el epicentro de nuestras fiestas de San Fermín y de la ciudad, por estar ubicado en ella el Ayuntamiento. Aqui se construyó la Jurería o primitivo ayuntamiento, tras el Privilegio de la Unión (1423), en la tierra de nadie existente entre los tres burgos (hay una placa en el suelo que lo recuerda), la Casa del Regimiento (pues era asi como se llamaba en el siglo XVI al Ayuntamiento) y el actual edificio de la casa consistorial (que se empezó a construir en 1753). La plaza se llamó a lo largo de los siglos, del Regimiento, del Chapitel, de la Fruta, de Arriba y desde junio de 1866, plaza consistorial que es su nombre actual. En 1951 se derribó el edificio, conservando tan solo la fachada, volviendo la corporación al nuevo edificio reinaugurado en septiembre de 1953. La plaza ha conocido a lo largo del siglo XX diferentes modificaciones urbanísticas. Así en 1941 se derriba la llamada Casa Iraizoz y cinco años más tarde la contigua, derribos que permitieron ampliar el acceso a la plaza desde la calle San Saturnino. Como he comentado en otra entrada en el año 1976 se derribó Casa Seminario construyendo en su lugar el actual edificio de Sanidad Municipal. En el otro lado de la plaza también hubo cambios. En el año 1955 se derribaron las casas de la llamada Bajada de las Carnicerías (la bajada que iba desde la plaza consistorial al Mercado de Santo Domingo) para construir en su lugar la plaza de los Burgos. En 1958 se construyó el edificio que aparece con el nº 1 de dicha plaza y en 1961 se completaría la manzana y los porches de esta plaza al levantarse la casa contigua que albergó una de las últimas ampliaciones de los Almacenes Unzu.
En la plaza, comenzando por la esquina de esta con la de la plaza de los burgos encontrabamos, hace más de 30 años, entre otros, los siguientes establecimientos, una tienda de alimentación, la de Urrizola, cuyo titular era desde 1970 a 1987 Celestina Baquedano Sarasate, que luego daría paso, durante un largo tiempo, desde 1988 a la Cafetería Altalea Jesús Mari Irure) y hoy al bar El Vallado. A continuación la boutique Punto y Aparte, anteriormente La Tía Desiree y Boutique Plaza, regentada por María Jesús Aramburu Zudaire y a continuación Confecciones Olaso o Casa Olaso, en el lugar desde 1860, su última titular fue Mercedes Olaso López y que daría paso a partir de 1991 a Mª Sagrario Navarro. Y frente al actual comercio de Gutierrez se hallaba el comercio de las Hermanas Oronoz (Saralegui), a la sazón, Asunción, Josefa y Nieves. Durante décadas, al menos hasta finales de los años 70, entre Ciga y este comercio se hallaba el establecimiento de Mariano Zufiaurre, tal y como aparece en la foto de Galle de los años 70 que abre esta entrada. Luego en los años 80, desde 1982 estuvo en su lugar una tienda que se llamaba Andresita, de Luisa Andrea Zufiaurre Aldaz, descendiente del fundador. Tengo una foto de 1985 que así lo atestigua.